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將微生物學知識與藥用真菌發(fā)酵理論結合，通過碳源、氮源等因素的篩選確定茯苓菌發(fā)酵培養(yǎng)基，在此基礎上向發(fā)酵體系添加植物藥因子，以期通過對茯苓菌的代謝調控來發(fā)掘可促進茯苓胞外多糖及菌體合成的植物藥因子，并在后期研究中分析該發(fā)酵體系的化學組分，以期實現(xiàn)傳統(tǒng)茯苓藥效和活性的提升，為中藥發(fā)酵工程的放大轉化提供理論基礎和實驗依據(jù)。

當前傳統(tǒng)栽培法仍是茯苓生產的主要方法，但該法具有生產周期長、產量不高、且松材消耗量大等不足；同時，以松木為原料客觀上存在資源制約問題，茯苓窖種也容易受到白蟻的危害，使茯苓產量和質量都難有較大的提高。液體發(fā)酵技術的興起為解決茯苓的生產問題提供了很好的思路，該法可連續(xù)性地進行規(guī)?；I(yè)生產，大大縮短了生產時間，降低了生產成本，同時還可有效地解決固體培養(yǎng)中白蟻等的危害及重金屬超標的難題，嚴格控制藥材質量；同時在發(fā)酵體系中加入植物藥因子，即可為茯苓菌的代謝提供前體成分，又可借助茯苓菌的代謝酶系實現(xiàn)對植物藥成分的生物轉化，而且此過程還可發(fā)現(xiàn)新型活性化合物，為傳統(tǒng)中藥藥效與活性的提升以及中藥新藥的開發(fā)均提供了很好的參考。通過此項目的設計實施，將所學生物工程專業(yè)知識與中藥學相關知識有效結合，擬探尋采用現(xiàn)代生命科學知識發(fā)展傳統(tǒng)中藥產業(yè)的新思路。在實驗過程中開拓我們的科研視野、鍛煉專業(yè)思維，從而提升我們的研究性學習和創(chuàng)新性設計能力，提高專業(yè)知識水平和綜合素質。

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