目前比較受推崇的快速飲食方式有兩種:一是在人工買賣基礎上的快餐店,此方式,花費時間長,購買不便,衛(wèi)生較無保障。第二種是方便面飲食,但其有三點明顯缺點:1、量少,營養(yǎng)差;2、使用局限性較大,且須提前購買。因此我們需要一種營養(yǎng)衛(wèi)生,既能脫離人工買賣、又方便省時、同時口味多樣的飲食方式,來滿足現(xiàn)在人們的飲食需求?;谏鲜霰尘?,我們創(chuàng)造了多選熟面自動售貨機,來改變?nèi)藗兊娘嬍撤绞健?/p>
經(jīng)專利事務所權威機構認證,多選熟面自動售貨機屬全國首創(chuàng)產(chǎn)品,彌補了市場空白,具有較大的發(fā)展前景。同時,本作品已委托專利事務所進行專利申請工作。
本作品主要應用于人流量大或者受場地限制的地點,如網(wǎng)吧、火車站、飛機場、宿舍樓等地。主要解決人們用餐難,用餐貴的問題,同時避免顧客買到泡面卻無法煮面的尷尬情況。
多選熟面自動售貨機不僅可用于銷售面食,同時也可用于銷售其它餅狀類熟食,例如被制成餅狀的飯團。
本作品主要具有以下幾個亮點:一、口味豐富,配料可自由選擇與組合。二、引進了目前最新研發(fā)成果(“可食用性膠原蛋白膜”)替代傳統(tǒng)“塑料調味袋”,使產(chǎn)品更加衛(wèi)生環(huán)保。三、作品的關鍵技術如出料裝置、出面機構等簡單新穎。
機體外部主要設有投幣器、操控面板、取面窗口,消費者將紙幣投入投幣器中,通過操控面板完成選擇,即可從取面窗口取得加工好的面。
機體內(nèi)部主要由以下五個部分組成:切換工位裝置、供碗裝置、供料裝置、供面裝置、供水裝置。其中切換工位裝置,主要負責將碗切換到不同的加工位置,以便進行不同的加工步驟。機器的主要加工步驟及其運作流程如下:供碗步驟→供料步驟→供面步驟→供水步驟。
事先將本作品工作控制程序編制于可編程控制器(單片機)內(nèi),將一摞碗置于出碗裝置的儲碗桶內(nèi),將連續(xù)片狀包裝的調料包置于供料裝置的料包儲室內(nèi)(不同風味的調料包分別置于各供料裝置的料包儲室內(nèi),這樣可有多種選項),將一摞面片(干面)置于出面裝置的儲面桶內(nèi)。工位上圓盤的4個工位置碗孔分別對應著出碗裝置的儲碗桶的出碗口、出調料裝置的料包出口、出面裝置的出面孔、供水裝置的輸水管出水口和殼體上的取面口。
機器工作時,經(jīng)投幣確認后,出碗裝置先工作,出碗步進電機啟動,出碗步進電機經(jīng)偏心輪帶動出碗桿克服出碗桿回位彈簧作用力沿出碗桿導槽后退運動,這樣由出碗桿前部支撐住的碗就會落下,落入工位切換裝置的工位上圓盤的1個工位置碗孔內(nèi)(第一工位);然后工位切換裝置工作:工位步進電機啟動,工位步進電機經(jīng)工位傳動副帶動工位上圓盤旋轉,使碗轉至出調料裝置的落料漏斗下方(第二工位);然后出調料裝置工作,電磁鐵帶電,電磁鐵與磁鐵異性相斥,磁鐵克服壓桿回位彈簧的作用力,將壓桿下壓,從而帶動送包壓輪下移與送包轉軸構成對滾輪副,送包機構的送包步進電機啟動,對滾輪副對滾,從而將料包輸出。此時切包機構的切包電機(直線電機)工作,切刀向下進行切割將料包切斷,被切斷的料包順著料包出口下方的落料漏斗落入碗中;然后工位切換裝置工作:工位步進電機帶動工位上圓盤旋轉,使碗轉至出面裝置的出面下圓盤的出面孔下方(第三工位),此時,出面裝置工作,出面步進電機啟動,經(jīng)出面?zhèn)鲃痈焙统雒鎮(zhèn)鲃又鬏S使出面旋轉盤旋轉,將面片(面餅)轉至出面下圓盤的出面孔處,并落入碗中;然后工位切換裝置工作,工位步進電機帶動工位上圓盤旋轉,使碗轉至供水裝置的輸水管出水口的下方(第四工位),此時,供水裝置的電磁閥開啟,開水注入碗中;隨后購買者就可從殼體的取面口將面碗取出,從而實現(xiàn)熟面自動售賣。售貨機又回到初始狀態(tài),等待下一次售賣。
多選熟面自動售貨機的改造性強,可發(fā)展為家用安全煮面機,并可用于售賣其它熟食。同時我們計劃在作品上增加信號傳輸功能,當機器出現(xiàn)故障或者物資缺乏時,向總臺計算機發(fā)出信號,在本作品大規(guī)模推廣之后,將很大程度上提升工作效率并改善維修人員的分配。
第十二屆“挑戰(zhàn)杯”作品 三等獎
本作品在2010年11月24日在專利事務所查新(委托編號:No.W10126)顯示本產(chǎn)品屬國內(nèi)首創(chuàng)。
于2010年12月20日榮獲第五屆“挑戰(zhàn)杯”校級大學學生課外學術科技作品競賽發(fā)明大賽一等獎,評委一致認為本作品創(chuàng)新性強,具有廣闊的市場前景。
于2011年6月在第十屆“挑戰(zhàn)杯”福建省大學生課外學術科技作品競賽中獲得一等獎,并獲得評委、媒體等高度評價。