作品名稱:高吸水性新型大豆蛋白配料的研發(fā)

作品大類:科技發(fā)明制作B類

作品來源:第十二屆“挑戰(zhàn)杯”省賽作品

作品簡介： 大豆蛋白常作為現(xiàn)代食品工業(yè)的功能性配料，廣泛地應(yīng)用于許多加工食品中。為了進一步提高大豆蛋白的功能性質(zhì)、拓展其應(yīng)用范圍，可以采用適度的方法對它進行改性，例如，利用轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶催化大豆蛋白發(fā)生反應(yīng)。明膠是膠原蛋白的變性產(chǎn)物，具有很好的黏性、彈性及較強的吸水能力。利用轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶催化大豆蛋白與明膠進行混合交聯(lián)，使得明膠的某些特性體現(xiàn)在大豆蛋白之中，可以得到具有高吸水性新型大豆蛋白配料。

作品名稱:If you love 西餐廳

作品大類:科技發(fā)明制作B類

作品來源:第十二屆“挑戰(zhàn)杯”省賽作品

作品簡介： 專為90后情侶們開設(shè)的西餐廳，這里不僅有專屬90后的回憶，還有專為90后情侶設(shè)計的主題單間，有著透明環(huán)繞是廚房供情侶們看菜品的制作過程。

作品名稱:ECA-1中藥電化學(xué)指紋圖譜檢測儀的研制

作品大類:科技發(fā)明制作B類

作品來源:第十二屆“挑戰(zhàn)杯”省賽作品

作品簡介： 中藥指紋圖譜技術(shù)是將電腦軟件技術(shù)與化學(xué)分析方法結(jié)合建立樣本與信息之間的數(shù)據(jù)模型，以圖形或圖案方式表達(dá)實現(xiàn)對中藥質(zhì)量的控制和監(jiān)測。

作品名稱:Family DIY 餐廳

作品大類:科技發(fā)明制作B類

作品來源:第十二屆“挑戰(zhàn)杯”省賽作品

作品簡介： 由于當(dāng)前市場并沒有出現(xiàn)家庭式自助餐廳，專屬于家庭溫馨的餐廳就更沒有了，本餐廳專屬溫馨一家，可以通過申請專利來保障自己的特色，對于每一個幸福的家庭，這里有屬于他們共同的記憶，由于處于中央大街，信息傳播量廣，生源光，且交通方便，在社區(qū)廣發(fā)傳播，就此生源量會不斷的擴大，收入一旦增加會選擇開連鎖店。

作品名稱:可折疊被子支撐架

作品大類:科技發(fā)明制作B類

作品來源:第十二屆“挑戰(zhàn)杯”省賽作品

作品簡介： 本發(fā)明涉及一種“可折疊被子支撐架”，它不僅能夠協(xié)助快速疊被，讓被子在外觀上更加美觀平整，而且有利于被子的通風(fēng)干爽，減少被子潮濕和細(xì)菌感染等一系列問題，促進健康家居。

作品名稱:溫針灸減低阿司匹林抗風(fēng)濕劑量引起胃腸道副作用的研發(fā)方案

作品大類:科技發(fā)明制作B類

作品來源:第十一屆“挑戰(zhàn)杯”國賽作品

作品簡介： 副作用（side reaction）是指藥物在治療劑量時產(chǎn)生與治療目的無關(guān)的作用，可能給病人帶來不適或痛苦。鑒于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)從細(xì)微結(jié)構(gòu)研究疾病發(fā)病、診斷與治療的本質(zhì)，無論是傳統(tǒng)西醫(yī)還是循證醫(yī)學(xué)（EBM）治療的都是“個體的病變”，它們均不能處理好提高療效與降低副作用兩者之間的矛盾，直接導(dǎo)致患者在接受診療的同時不可避免的要忍受一些額外的痛苦。 中醫(yī)在診療過程中把患者全身上下看作一個整...